8月末～9月まではピュアホワイトがオススメ
8月中旬～発送が始めっている「ピュアホワイト」ですが私の家にも予約していたピュアホワイトが到着したので早速開けてみました。
ピュアホワイトというのは2002年に雪印種苗が開発したもので実が白く特徴しては、その糖度。ピュアホワイトの別名として「スイートコーン」と呼ばれるほどで私は毎年この時期になると予約して購入しています。さて2016年のピュアホワイトはどうでしょうか？
楽天でピュアホワイトを購入すると髭などがついた状態で発送してくれます。箱から開けた時のこの匂いが堪りません。さて、ムキますか！！
良いですね～！今年も匂いもよく実も真っ白です。ピュアホワイトの特徴として甘いと書きましたがそれ以外に食感が柔らかく、先端まで美味しく食べる事が出来るのは他の品種とは別格と言って良いと思います。ピュアホワイトの生産地は北海道が有名で私の買ったピュアホワイトも北海道産でした。その他にも千葉県、茨城県、後滋賀県でも生産しています。
半分に割っただけなのですが、凄い水分量ですね。もしピュアホワイトを購入する方がいれば最初は絶対に生で丸かじりした方が良いです。というよりも、丸かじりが一番ピュアホワイトの味が解る食べ方だと思います。
今年のピュアホワイトは当たり年ですね。糖度も強く水分量もまるでジュースを飲んでるかのように出てきます。これで冷コーンスープを作ったら最高の贅沢でしょうね（笑）
まだまだ暑い！夏バテや熱中症予防にトウモロコシが良い
トウモロコシにはビタミン、たんぱく質、食物繊維がバランス良く含んでいて実は夏には最高の食べ物。炭水化物を含んでいて糖質オフダイエットしている人の天敵！と言われていますがその他の栄養素はかなり高いので食べて欲しいです。気になるビタミンなのですがビタミンB1、B2、ビタミンEが入っています。ビタミンB1は糖分をエネルギーに変え、ビタミンB2は体の新陳代謝を助けてくれる働きがあります。
ビタミンEには抗酸化作用があり悪玉コレステロールから体を守ってくれます。
そしてこの時期に必要なミネラルも豊富に含んでいるので、食べれるのであればトウモロコシは野菜と一緒になるべく取った方が健康には良いという事ですね。
楽天スーパーセールが始めっていますが今回は「ピュアホワイト」をご紹介しました。気になったら是非買ってみてくださいね！
北海道富良野産 生で食べれるトウモロコシ ピュアホワイト 10本【送料無料】
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